Una Perspectiva de Naturalismo

Primero les introduzco aquí el Naturalismo que nos explica Julián Pacho en su obra ¿Naturalizar la Razón? El cual es presentado como opuesto a toda metafísica teologizante, trascendente, Etc. Niega que hechos fundamentales considerados así por la ciencia o el mismo fundamentalismo puedan ir más allá de la condición natural del sistema cognitivo del Ser Humano. No hay verdades en sí a priori las cuales estén en una ‘condición’ trascendente a la natural índole del Ser Humano, esa es la ‘custion’, ¿Todo es representación podríamos decir?, pues claro mijo, el Ser Humano tiene su perspectiva natural la que sin duda condiciona la forma en que este puede concebir el mundo, pero no me vengan con el cuento de que la forma en que el Ser Humano concibe la realidad o el mundo es ‘La’ forma de hacerlo. Pero oye wn tenemos Matemáticas y a la Física. Hmmmm… claro, pero es la forma media en que nos conectamos con el mundo, esto es, que es una forma en la cual nosotros depositamos la confianza en miras a poder alcanzar algo de este dinámico mundo, ¡Es sólo una medida no la cosa que se mide!
Aristóteles decía (creo) que la vista es el sentido más importante al menos en el Hombre (y no en la Mujer, je jeje, na) y es algo no poco cierto, hoy en día todo es visual, que el 3d, que el plasma, que las gigantografías, la publicidad toda. Sin embargo, ¿Esto no condiciona nuestra forma de ‘Ver’ las cosas?, y los ciegos, los sordos, los mudos acaso ¿No tendrán otra forma de concebir el Mundo? Ah, pero tú hablas de los sentidos. Sí, de nuestra natural condición es de lo que hablo, la forma en que nos hemos adaptado al Mundo (o Realidad) para poder, en cierta forma, Concebirlo y/o Capturarlo. Las aves migratorias dependen de los campos magnéticos para orientarse, acaso eso no condiciona su forma de capturar la realidad, y que en definitivas es Su Realidad, ¿Ah!?
El ‘celebro’(cerebro) es la vara con la que se determina qué especie es inferior y qué especie es superior, por lo mismo dicen que somos los reyes del mundo, pero el cerebro es un órgano más en el ‘Human Body’, por tanto también ha tenido que adaptarse y ha tenido que interactuar con los fenómenos de la Realidad, Realidad que en definitivas lo comprende al ser éste un producto de la Realidad, que en este caso tomamos como Naturaleza [el jueguito de: La parte no puede comprender (ni cuanti ni cuali) al Todo].
Referente al Naturalismo Julián Pacho nos dice:
‘Afirmar la existencia del conocimiento es para esta teoría equivalente a afirmar que al menos algunos elementos del sujeto cognitivo (sensaciones, conceptos, teorías…) representan o sirven para representar de forma adecuada (sean cuales fueren la definición y el grado de adecuación) algunos elementos del mundo de los objetos, sean éstos internos o externos al sujeto en le que se dan esas representaciones’[1]
O sea que todo conocimiento de la Realidad es representación, no hay más, excluimos (con gusto) de aquí a la divina providencia.
Cuando hemos hablado de adaptación lo digo porque es la forma, hipotética por cierto, en la que podemos concebir que el Ser Humano esté en la condición que está, respecto de lo mismo nos dice el amigo Julián:
‘Las estructuras cognitivas (y en virtud de ello también los resultados de sus funciones) pueden adecuarse a las reales porque son producto de una progresiva adaptación del sujeto a su entorno.’[2]
Dicha forma de ver la adaptación del Ser Humano a su entorno se conecta con la capacidad de este de interpretar su entorno (Realidad) en lo que el Naturalismo concibe como su tesis Onto-Epistémica llamada Realismo Hipotético: ‘Existe un mundo real independiente del sujeto y de sus representaciones; este mundo es parcialmente cognoscible y explicable, pero todo conocimiento que obtengamos de él es hipotético, es decir, provisional, falible.’[3]
Teniendo ya lo anteriormente dicho continuamos diciendo que lo que Julián Pacho habla no es nada nuevo para nosotros o al menos para la historia del pensamiento, podríamos decir que algo de ello nos querían decir los escépticos o el malamente ponderado Protágoras (Gracias a Platón y/o Sócrates) cuando nos decía: 'El hombre es la medida de todas las cosas, de las que son en cuanto que son, de las que no son en cuanto que no son.' Incluso el gordito Hume también hablaba de aquello, no por nada la filosofía de las ciencias del siglo XX en gran parte más de alguna referencia o ‘dialogo’ le dedica a este ‘Fat Bastard’, también podrimos incluir al Bigote (Nietzsche) que es alguien, que de primeras, agrada leer (y que he conocido gracias a la maestra ‘Sanrica’ o Sandra Baquedano), y es quien nos propone el paradigma (violentando yo el lenguaje un poquito) del Perspectivismo:
‘El mundo es algo ‘cognoscible, en cuanto la palabra ‘conocimiento’ tiene algún sentido; pero, al ser susceptible de diversas interpretaciones, no tiene un sentido fundamental, sino muchísimos sentidos. Perspectivismo.’[4]
Es aquí donde quiero que reforcemos, en la perspectiva que tiene el Ser Humano para ver al mundo según la cual hasta hace poco y gracias a siglos de doctrina del pensamiento se creía que dos cosas no podían estar en el mismo lugar a la vez, pero resulta que hoy la Señora Física Cuántica (quantum) nos dice que sí es posible, en una pequeñísima probabilidad de ser (Eufemismo), pero posible.
Volviendo a hablar con el Bigote (Nietzsche) el me contaba que la naturaleza del Ser Humano es lo que se ha perdido, todo gracias a la religión o los paradigmas científicos los cuales nos hacen ver a la Realidad de determinada forma y sin más.
Bigote dice: ‘Que se devuelva al hombre el valor de sus instintos naturales.
Que se impida su propia subestimación (no del hombre como individuo sino del hombre como naturaleza).
Que se extraigan de las cosas las contradicciones, después de comprender que somos nosotros los que las hemos introducido en ellas.’[5]
Con la ciencia y la religión se ha querido hacer ver que somos como extranjeros de la Realidad, que nos paramos sobre nuestro propio simiente para ver desde afuera lo que ocurre con este fenómeno de la Naturaleza o Realidad, pero resulta que no es así, no estamos fuera, somos parte de la realidad, el creer que lo de afuera no soy yo es una cuestión espacial, tú allá y yo acá, pero sin embrago son perspectivas, rutas epistémicas, formas de representación , de ubicación en un plano total de objetos hechos de lo mismo, como preguntarse: ¿las estrellas están arriba o yo estoy arriba de las estrellas? luego, qué es lo que me hace tan diferente o superior a lo que esta hecho de lo mismo que yo, ¿¡Qué!?
La ciencia nos dice que con su método es capaz de capturar la realidad a grado tal de poder predecirla, como cuando Hempel nos habla de la ‘cuasi inducción’ que no es más que un conjunto de datos observacionales que confirman una teoría, datos que servirían para corroborar futuras teorías emparentadas con la teoría ya confirmada por dichos datos, pero que acaso ¿El mundo se detuvo para que nosotros con nuestras súper ciencias pudiésemos medirlo? ¡No!, claro que no, no se detuvo y por tanto ¿qué predicción?, no es sino reafirmar el que desde una perspectiva se puede volver a ver lo mismo pero no algo distinto, como los hoyos en las paredes de los baños de filosofía, solo apuntan a una dirección o lugar en el espacio, todo lo que pase por ese hoyo será visto, pero más allá de él no podremos ver. Por lo mismo hay que empezar a preguntarse si lo que vale es para mi o para todos, ¿Hay bien común?, ¿hay objetividad en sentido estricto?, ¿Hay Verdad de Verdades? ‘Bigote’ (Nietzsche) nos dice:
‘… De hecho, la lógica (como la geometría y la aritmética) no se aplica más que a seres figurados que nosotros hemos creado. La lógica es la tentativa de comprender el mundo verdadero valiéndonos de un esquema del ser fijado por nosotros; o más precisamente: poniéndonos en condiciones de formular y de determinar el mundo verdadero…’[6]
Dejamos por ahora al Bigote y pasamos a revisar algo respecto del materialismo que por cierto es una de las doctrinas que repudiaría lo que aquí hemos escrito y leído, ya que como materialistas creen en lo objetivo, en lo inamovible, en las K (constantes), por tanto ellos dirán ‘FuckoffandDie!!!’ a nuestro perspectivismo, pero si hay alguien que escribe para que hasta el más ciego vea (ya que si no, se necesita una voluntad de no ver) y que puede responder a los materialistas es nuestro amigote cascarrabias Schopenhauer:
‘El materialismo toma esto (el punto de vista objetivo) como algo que existe en sí de modo absoluto, para referir desde ahí a la naturaleza orgánica y a la postre al sujeto cognoscente, explicándolos cabalmente merced a ello; mientras que a decir verdad todo lo objetivo ya está en cuanto tal condicionado de múltiples modos por el sujeto cognoscente con las formas de su conocer y, al presuponer éstas, desaparece por entero cuando se hace abstracción del sujeto.’[7]
Pues bien, un aporte más a lo que queremos aquí decir, esto es, que ya no hay que pensar en una objetividad apodíctica, si no la misma ciencia no podría avanzar, si no Galileo tendría que haber creído y concluido que la tierra era el centro del universo, ¿no?
Hasta aquí con la teoría perspectivista, ahora quiero pasar a tocar el tema del por qué este montón de letras está en la columna ambientalista. Está aquí porque como decíamos antes el ser humano se ha tenido que adaptar a su entorno, a la Naturaleza que lo rodea y así ha querido interpretarla, ¿Cómo?, desde su perspectiva, más nada. Luego, esta adaptación pareciera comprometer evolución, ¿pero evolución en sentido de progreso?, o sea que como diría Darwin la selección fue la que dijo: ‘Ustedes paren, humanos sigan’ pero todo porque éramos más adaptados, ¿Mejores?, ¡No! Ya que si fuéramos los más adatados o los mejores ¿haríamos de nuestra casa (nicho cognitivo) lo que hacemos? La amazonía siendo el Pulmón del mundo y la fuente de regulación del clima en toda Sudamérica es deforestada a un grado de 19.000 km2/año, además de que mueran los animalillos que incluso nuestra súper ciencia aún no es capas de registrar o lo que ocurrió en el golfo de México, todo por error humano, ¿Pero en el acto mismo o por designio de una razón que se cree estar en un lugar que trasciende a la realidad en que supuestamente se ‘Adapto’?, ¿Acaso son pocos los desastres medioambientales que son efecto de una Racionalidad humana que se ve como extranjera a la Naturaleza (Realidad)? Que en vez de ver aire, vegetación, variedad, especies, seres vivos, formas de vida, Vida, no ve más que Números, toneladas, producción, ganancia, dinero, Poder. Así es, esta conceptualización que posee la razón humana llena de números se olvida de lo que las cosas son naturalmente sino que las razona y las convierte en símbolos, símbolos que en su estricta concepción adquieren valores muy diferentes respecto de lo que representan, este extranjerismo de la razón es lo que ataco aquí, la cual nos hace creer que dominamos la naturaleza, que la capturamos, que la objetivamos, como si fuera un bicho distinto, como si nada que ver tuviéramos con ella, cosa que nos lleva a una inconciencia como las que se ven en los anteriores dos artículos* escritos por este personaje, y que se hacen por subsistir en una idea, ¿Cuál?, la del extranjerismo (inconciencia) de la Razón del Ser Humano.
En fin, Planteamos el perspectivismo para mostrar que todo se hace desde una perspectiva, una perspectiva Natural no superior del Ser Humano, ya que la realidad toda es mucho más de lo que nuestra razón pueda (no es pesimismo) sólo por ser una sola parte de ella, si logramos sacarnos de la mente el que somos superiores respecto de los demás seres y que somos los hijos predilectos del Dios y que todo lo demás se somete a lo que nuestras voliciones designen. Si podemos pensar en que tú, yo y los demás son puntos de vista diferentes pero parte de algo más acá que allá, entonces podremos acercarnos a la cuna misma, a nuestra naturaleza real y así darnos cuenta de que la estábamos puro cagando.

… ‘No hay que Racionalizar la Naturaleza, hay que Naturalizar la Razón’

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[1] JULIÁN, P. ¿Naturalizar la razón? Edit. Siglo XXI de España Editores, S.A., 1995. P. 68

[2] Ibídem. P. 122

[3] Ibídem. P. 81

[4] Nietzsche, F. La Voluntad de Poder Edit. Edaf, S.L., 2009. P. 337

[5] Ibídem. P. 112

[6] Ibídem. P. 353

[7] Schopenhauer, A. El mundo como voluntad y representación (Volumen 1), traducción: Roberto Rodríguez Aramayo, Fondo de Cultura Económica de España, (2003), P. 111

* Refiero aquí a El monocultivo de Soja y sus consecuencias para el medioambiente & Mataderos y contaminación en los ríos

Soja Transgénica y su Impacto Medioambiental

Es recurrente por estos tiempos encontrarse con harta gente que es vegetariana o que simplemente no come carne. Por consiguiente, dicha gente se alimenta, en su mayoría, con carne vegetal o bien carne de soja, siendo la soja el paradigma alimenticio, ya que viene en muchas de las comidas más populares como hamburguesas, tacos, salsas, pizzas, empanadas, etc. Pero, ¿son todos esos consumidores de soja conscientes de las consecuencias que genera la producción de la soja que en su mayoría es de origen transgénico?, me interesa aquí tratar al menos, el tema de la soja transgénica y el impacto medioambiental que ésta genera. Videando el documental ‘La guerra de la Soja’ supe que para la producción de la soja transgénica se necesita el uso de ciertos químicos que favorecen su crecimiento y que además ayudan a desmalezar de todo aquello que no sea soja transgénica el suelo que se utiliza para la siembra de la misma , pero dentro de los químicos utilizados está el Glisofato el cual es un herbicida que mata todas las plantas y organismos asociadas a ellas como lo son los insectos, respetando solo la semilla de soja transgénica, provocando así un impacto medioambiental que radica en la disminución de la biodiversidad que caracteriza a cada ecosistema (donde se incluyen: insectos, hierbas y/o plantas, insectos y asociados). En dicho documental se nos indica que la producción de soja transgénica es utilizada por las multinacionales agropecuarias en su mayoría para la alimentación de animales, lo que luego conlleva a la producción de biocombustibles los que son altamente demandados en el mercado mundial, siendo países como Argentina, Paraguay, Uruguay y Brasil los mayores productores de soja transgénica en Latinoamérica, de los mencionados países son Paraguay y Argentina los mayores productores, sin ir mas lejos Paraguay es el cuarto exportador mundial, donde más de la mitad de la superficie cultivable del país produce soja, pero detrás de este dato acerca de la economía de Paraguay se esconde un impacto medioambiental que a su vez genera un impacto social debido a que las multinacionales agropecuarias productoras de soja transgénica en Paraguay, terminan desplazando o bien destruyendo la agricultura rural de campesinos con los químicos utilizados en la siembra de la soja transgénica, químicos como el Glisofato que acaba por matar todas sus plantaciones, además de contaminar el agua de sus regadíos, ya que hay empresas que siembran en las riveras soslayando así toda legalidad como lo dice el Instituto de desarrollo rural de Paraguay. Por otra parte está Argentina en donde la soja transgénica esta reemplazando a los cultivos más tradicionales de la zona y también a la ganadería.
Ahora bien, hay un dato importante que nos da la periodista argentina María julia Spolita acerca del impacto medioambiental que genera también la producción de soja transgénica: ‘El cultivo de la soja no retiene el agua en el campo sino que la deja correr, por este motivo, cuando llueve el agua se desliza por el campo y pasa a engrosar el caudal de los ríos produciendo en ocasiones inundaciones como las que se han dado en los últimos años en el noreste del país’[1]
Entonces tenemos que la producción de soja transgénica impacta en dos sectores importantes para el ser humano, a saber el social y el medioambiental, pero ¿que pasa en nuestro chilito respecto a los alimentos transgénicos y en particular la soja?, la ingeniero comercial Sandra Ríos Núñez de la Universidad de Los Lagos nos dice algo al respecto: ‘Una comisión asesora de la liberación de transgénicos (CALT), presidida por el SAG, establece los requerimientos de bioseguridad para los cultivos transgénicos en chile. Esta comisión, no está abierta a la participación de organizaciones ciudadanas.’[2]
Luego nos habla también acerca de lo que dice la ley respecto a los productos transgénicos en Chile: ‘Por otra parte, la ley de bases generales del medio ambiente, considera la liberación de transgénicos como actividad que debe someterse a un estudio de impacto ambiental obligatorio, pero no se aplica’[3]
En la investigación de la ingeniero comercial también se nos señala que un informe de gobierno, revela que chile a permitido la internación de material transgénico desde 1992 y que en el 1997 la superficie sembrada con transgénicos aumento a un total de 7.152 hás, pero en 1998 esta superficie aumento 4 veces más, y que la tasa de cultivos transgénicos en chile es superior al aumento a nivel mundial que subió 2,5 veces entre 1997 y 1998, Donde los cultivo preponderantes en 1998 corresponden al maíz transgénico y la soja transgénica (Los cultivos transgénicos se habrían efectuado a lo largo del país en 8 de las 13 regiones de Chile: I, V, RM, VI, VII, VIII, IX y X.), además el informe que recoge la ingeniero comercial Sandra Ríos Núñez, indica lo siguiente: ‘El informe no sólo da a conocer que extensas superficies de nuestro territorio se encuentran sembradas con transgénicos, sino que además revela que el 99,4% (28.371 hás) de la superficie plantada en 1998 correspondió a cultivos sin cuarentena de bioseguridad que incluyen 27.546 hás de maíz y 825 hás de soya sembrados en 5 regiones del país: I, V, RM, VI y VII.’[4]

Entonces, estamos ante una poca o deficiente fiscalización respecto a las medidas de seguridad para con el medioambiente aquí en Chile, y es lo mismo que pasa en Paraguay e incluso en Argentina donde el país se esta volviendo monoproductor gracias a la producción de la soja transgénica y las ganancias que genera. Por consiguiente ese noble alimento que hace que las personas luzcan más éticas, ya que reemplazan la carne animal por carne vegetal o soja, esta siendo una amenaza latente para nuestro medioambiente, aquí y ahora, en nuestro terremoteado país que es Chile.
Quiero recalcar que la información expuesta aquí sobresalta solo lo que conocemos como ‘soja transgénica’ no así la natural, pero como sabemos es más rentable para las empresas agropecuarias producir la soja transgénica, así que por eso recojo más la información que alude a un producto que tiene consecuencias en su producción que afectan al medio ambiente y al mundo rural, sin mencionar las consecuencias que tiene el consumo de alimentos transgénicos en nuestro organismo.
Así que a los nobles amigos consumidores de soja en pizzas, empanadas, tacos y demás alimentos, no les vendría mal informarse de las implicaciones que conllevan la producción y posterior consumo de la soja transgénica, así compiten en consciencia alimenticia con los amigoscarnívoros…No?

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[1] Spolita, María julia, Soja transgénica, milagro o maleficio. Las dos caras de la misma “cosecha”, 16 de julio 2006.

[2] Ríos Núñez, Sandra, ‘Cultivos Transgénicos en Chile’, Observatorio de la Economía Latinoamericana, numero 38, (2004)

[3] Ídem.

[4] Ídem.

La Contaminación de los Mataderos

Puede haber varias razones para dejar de comer carne, pero son unas cuantas las que siempre se repiten al momento de preguntarle a alguien el por qué no consume carne, por ejemplo está la típica ‘Es que me da pena el sufrimiento de ellos (los animales)’ o también está la que alude al cuidado del propio organismo (siendo que mientras te dicen eso se toman su copetiwis y se fuman su pitiwis de marihuaneitor), Sin embargo, no solo nuestro bienestar físico o la pena que sintamos por ellos es lo que está en juego cuando se consumen a diario kilos y kilos de carne indiscriminadamente. También se está comprometiendo a nuestro medio ambiente que por los demás ya está bastante maltrecho. Esto lo digo porque los mataderos contaminan ríos y acuíferos, provocando un nivel de polución igual o mayor al generado por las industrias. Los residuos que generan los mataderos están compuestos por todo aquello que serviría para hacer un corto del genero ‘Gore’ y es ésto lo que va a parar directamente a las aguas, para ser más preciso les traigo a colación lo que dice la CONAMA (Comisión Nacional del Medio Ambiente): ‘Las principales fuentes generadoras de residuos líquidos en los mataderos son las aguas de lavado y las corrientes provenientes de los procesos de desangrado y evisceración […]. Estos efluentes contienen: sangre, estiércol, pelos, plumas, grasas, huesos, proteínas y otros contaminantes solubles.’[1] agregando a eso los microorganismos patógenos que están contenidos en las aguas de lavado. No obstante, hay que decir que es la sangre el mayor contaminante de las aguas e incluso uno como Puente Altino puede darse cuenta de que las manchas rojas que hay en las rocas del Río Maipo (aparte de ser por los locos que hay que silenciar) son por el santo matadero, pero respecto a la contaminación que la sangre genera en el agua nuestros amigos de la CONAMA nos dicen lo siguiente: ‘[…], en el proceso de evisceración es donde se genera la mayor cantidad de residuos sólidos. El principal residuo producido en este proceso es el Rúmen o el contenido de los estómagos del ganado vacuno. Junto con la sangre, es la materia causante de mayor contaminación.’[2]
Por otra parte, se dice mucho en estos días que el agua es el futuro y que incluso habrán guerras por agua o si quiere, también se puede acordar de las ciudades que aún están sin agua producto del terremoto y el ‘marepoto’, pero ¿sabe Ud. Cuanta agua se usa para el funcionamiento ‘legal’ de un matadero? , digo legal porque nuestros otros amigos, a saber los del ministerio de agricultura nos tiene que decir algo al respecto: ‘Para su funcionamiento, los mataderos deberán tener los siguientes servicios, y sistemas básicos de operación y protección ambiental:
a) Agua potable fría y caliente con presión adecuada, así como con las instalaciones apropiadas para el almacenamiento y distribución de la misma, las cuales deberán contar con protección contra la contaminación. La capacidad instalada deberá proporcionar, al menos, 500 litros por cabeza de bovino, equino y porcino y100 litros por ovino y caprino.’[3]
¿Se dio cuenta?, y eso que tal cantidad de agua es legal, pero bueno que mas da ¿no?, lo importante aquí es al menos ser un poco conciente de las cosas que pasan a nuestro alrededor, ya que no puedo pedirles que dejen de comer carne ‘right now’, pero si se les puede pedir algo de conciencia, esto es al menos saber que el pedazo de carne en tu plato para llegar ahí tuvo que suceder todo aquello relacionado con las aguas de lavado, los procesos de desangrado y evisceración, que en definitiva son los efluentes o desperdicios de los mataderos, y si no le sirve lo anterior por ultimo esta información es pa’ que diga : ‘ Como carne bañá en carne y por esto se hace ‘miurda’ el medio ambiente y qué, ¿AH!?’

A menos que Ud. Mismo cace su comida… No lo creo.

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Links asociados:

http://www.lanacion.cl/prontus_noticias_v2/site/artic/20071208/pags/20071208195508.html

http://www.tecnovet.uchile.cl/CDA/tecnovet_articulo/0,1409,SCID%253D9410%2526ISID%253D456,00.html

http://www.conama.cl/rm/568/article-1019.html

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[1] CONAMA, Guía para el control y prevención de la contaminación industrial, industria procesadora de la carne. P. 13

[2] Ibídem. P. 15-16

[3]Diario oficial de la república de Chile, Ministerio de Agricultura , jueves 9 de septiembre de 2004, Decreto Nº 61, Titulo 1, Artículo 2º, a).